Gesundheit
Juli 2019 - April 2020
Juli – August 2019: Ökologischer Fußabdruck
Bau von zwei Gewächshäusern (420 m²) und Anlage eines großen Gemüsegartens (3000 m²) für die Verwendung lokaler Produkte beim Mittagessen: Obst, Gemüse, Kräuter. Rund 2.050 Menschen genießen ein gesundes Mittagessen.
Juli – August: Renovierung der Küche der Cafeteria und gesundes Essen ab September.
Einführung des “Cook & Chill”-Prinzips in der gesamten Lebensmittelversorgung.
Januar - Juni 2018
April: 276 Grundschüler:innen machen in 12 Klassen eine Umfrage: Welches Obst magst du zum Frühstück / Auswertung in der Klasse und Weiterleitung der Vorschläge an die Grundschulleitung / Planung durch die Grundschulleitung und Verwaltung.
März: Schüler:innen-Initiative: Kompostierung
Die Schüler:innen führen ein Experiment zur Kompostierung von Bioabfällen in Verbindung mit einer biochemischen Analyse durch.
Juli 2018 - Juni 2019
Seit September 2019 gibt es ein gesundes Frühstück
958 Kindergarten- und Grundschulkinder erhalten ein gesundes Frühstück mit Obst und Gemüse.
